Pisang Tanduk merupakan sejenis pisang yang bersaiz besar dan dengan bentuknya menyebabkan ia diberi nama pisang tanduk.Lebih digunakan untuk dijadikan sebagai bahan masakan. Di Malaysia, pisang tanduk dijadikan kerepek sebagai perniagaan komersial,[1] dan ia juga disenarai didalam Ladang Kontrak oleh FAMA sebagai komoditi.[2]Pisang Tanduk merupakan makanan ruji di Afrika Timur dan Afrika Tengah (Cameroon), Amerika Tengah, kepulauan Caribbean dan di utara, persisiran Amerika Selatan (seperti Colombia, Venezuela, dll). Daya tarikan pisang tanduk sebagai makanan dan buah-buahan sepanjang tahun, maka ia dijadikan masakan untuk semua musim.